在米寿司(堂本光一饰)很小的时候,他的祖父和父亲就在一场海难中不幸去世了,之后,米寿司和“自然流琉球唐手”武留守(平良登美饰)相依为命,在武留守的教导下,米寿司开始习武。曾经,米寿司是一位将制作美味寿司作为毕生理想的青年,然而,悲伤的童年回忆和父亲的死让他大受刺激,竟然患上了“鱼眼综合症”,只要一看到鱼的眼睛,米寿司便会从一个性格温和的少年瞬间转变成为力大无穷的暴力狂,将周遭一切破坏殆尽,因此,米寿司不得不告别的寿司界,转而开始研究空手道,并意外地习得了空手道的神髓,成为了高手。于是,米寿司开始考虑将空手道和制作寿司结合到一起,创立了独树一帜的烹饪风格。
《寿司王子》讲述了一个极具真实感的故事,节奏恰到好处,勾勒出了鲜明多彩的画面。该剧女主兰质蕙心,男主才貌双全,该剧故事极其简单却具有异常的感染力,令人会心一笑的幽默桥段比比皆是。
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